品牌介紹

愣娃是華亭市宏源牧業有限責任公司旗下的牛肉品牌。華亭市宏源牧業有限公司成立于2002年9月，是一家集紅牛品種改良、標準化育肥、規模化屠宰加工及餐飲業連鎖為一體的現代化企業。現在已建立了市內存欄量可達3000頭的養牛設施溫棚13座，建立了行業內較先進的現代肉牛屠宰生產線，年屠宰量可達2萬頭。
愣娃是集食品研究、技術開發、餐飲連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲品牌。是自繁自養的活牛供應，科學的青貯技術及谷物飼養，保證活牛是健康青年肉牛。
從屠宰、排酸、分割到儲存都是在低溫、封閉、無污染的車間進行，進口自動化流水線，防止工序交叉污染，同步檢驗檢疫，確保安全放心。

品牌文化

愿景愿景：讓每個家庭都能都吃上健康好牛肉，創造健康、美好的生活方式。
品牌理念：一個產業可以振興一個民族
品牌精神：誠信、拼搏、創新、責任
品牌目標：打造國內一線牛肉品牌，喚醒食牛文化的生命力。

愣娃產品

愣娃品類：愣娃精選好飼料進行肉牛養殖，主要產品有3A牛肉眼、肥牛、里脊、外脊、小牛排等。
愣娃特色：愣娃牛肉自建養牛設施溫棚，優選牛種，精選谷物飼養的平涼紅肉，牛肉營養豐富，多汁細嫩，口感順滑，顏色柔和 ，醇香濃郁，肥而不膩，瘦而不柴，容易咀嚼，為打造國內一線牛肉品牌，喚醒食牛文化的生命力。

品牌特色

產品上：愣娃是華亭市宏源牧業有限責任公司旗下的牛肉品牌，企業自建養牛設施溫棚，擁有行業內較先進的現代肉牛屠宰生產線，其產品是自繁自養的活牛供應，科學的青貯技術及谷物飼養保證活牛是健康青年肉牛。

自然上：愣娃牛肉誕生地位于平涼市，而平涼市位于甘肅省東部，屬于半干旱、半濕潤大陸性氣候，境內四季分明，生態良好，資源多樣，是農業部劃定的肉牛優勢發展區域和西北重要畜牧業基地。并且境內工業企業少，水質、大氣、土壤污染小，通過大力種植牧草，發展草食畜牧業，建立草地生態型畜牧業基地，具有生產放心、安全肉牛產品的獨特環境條件。

安全上：愣娃牛肉從屠宰、排酸、分割到儲存都是在低溫、封閉、無污染的車間進行，進口自動化流水線，防止工序交叉污染，同步檢驗檢疫，確保安全放心。

品牌故事

愣娃的品牌創始人禹宏是個回民，他所在的龐磨村94%的是回民，10多年前全村70%以上的農戶徘徊在貧困線上，村子是“肚子吃不飽，社會治安亂，小伙留不住，媳婦娶不來”窮村。1996年底，禹宏擔任了龐磨村黨支部書記，開始探索富民之路，建牛棚、購進良種肉牛，讓養牛產業在龐磨村扎根。為降低農戶風險，禹宏于2002年創立華亭市宏源牧業有限責任公司，由公司統一出資購買架子牛，配發給農戶分散飼養育肥，達標后統一收購，再按育肥量為農戶支付報酬，為全村發展牛產業構筑了“安全鎖”，愣娃品牌也隨之誕生。

發展歷程

2002年09月03日，成立華亭市宏源牧業有限責任公司；
2007年02月12日，華亭市宏源牧業有限責任公司申請注冊品牌——愣娃，愣娃品牌誕生；
2014年，愣娃被評為平涼市知名商標；
2017年，愣娃被評為甘肅省著名商標；
2017年7月17日， 華亭市宏源牧業有限責任公司旗下連鎖餐廳禹家大院清真餐飲樓開業。